پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه همبرگر آسیایی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
گوشت چرخ‌کرده - 250 گرم
پیاز - یک عدد
هویج - 250 گرم
تخم‌مرغ - یک عدد
نان خشک - به میزان لازم
نمک و فلفل - به میزان لازم
نان همبرگری - به میزان لازم
روغن - به میزان لازم

طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده را با هویج، نان‌خشک، پیاز و تخم‌مرغ میکس می‌کنیم، البته بهتر است گوشت آماده شده 24 ساعت در یخچال بماند. سپس به اندازه یک پرتقال کوچک برمی‌داریم و در کف دست به اندازه دو سانتی‌متر پهن می‌کنیم و در روغن با حرارت ملایم با در بسته می‌گذاریم تا خوب طلایی شود. سپس با کاهو، نان همبرگر، خیارشور و گوجه سرو می‌کنیم.